XVII. Nemzetközi Tiszai Hallénap

Admin — Wed, 04 Sep 2013 12:34:02 +0000

Fölösleges idegen ízzel „fesztivál” gyanánt emlegetik. Pedig egészségesen, magyarul bizony „ünnep”! A szögedi hallé ünnepe. A korábbi „halászlés” neve is igen kétes. Vajon, halász levéből, vagy halásznak főzött léeledel a halászlé?! Szabatosabb és egyszerűbb a „hal” megjelölés, így találóbban „halünnep„. De mivel leginkább a halléről szól, így következetesen csak: hallénap.

Bálint Sándor írja: „A paprikáshal, másként halpaprikás a szegedi konyha egyik legnagyobb remeklése és diadala. Sajnos, nem ízes, becsületes, ősi szegedi nevén, hanem kispolgári halászlé reklámnévvel hódította meg az ínyencvilágot…”

Halas ételeink ünnepe alkalmából ajánlom mindenki figyelmébe az alábbi kis összefoglalót:

Szögedi halak, hállók, hallevek (2 oldalas nyomtatható pdf verzió)

(a kép rákattintva nagyítható)

A Szögedi Védegylet
nevében
Tisztelettel:

Dr Szabó László
alapító-elnök
www.ujszeged.hu

Rádióinterjú

A böngészője nem támogatja a hanglejátszást. Kérem frissítse böngészőjét!

NEMZETKÖZI TISZAI HALLÉNAP 2013 – PROGRAMOK

(Frissítve: 2013.08.31.)

PDF formátumban letölthető: ITT.

2013. szeptember 6. (péntek)			Nagyszínpad
15:00	17:00		Miss Alpok Adria Nemzetközi Szépségverseny és Csongrád Megye Szépe Verseny döntő próba
17:30	19:00		Joker Együttes
19:30	21:00		R-GO
21:30	23:30		Zsomboys Együttes

2013. szeptember 7. (szombat)			Nagyszínpad
09:00	11:00	Miss Alpok Adria Nemzetközi Szépségverseny és Csongrad Megye Szépe Verseny döntő főpróba
11:00	12:00	Csiga Duó – gyerekműsor
12:30	14:00	„Jó ebédhez szól a nóta” – Cigányzenekarok fellépése
14:30	15:50	Talent Tehetségkutató Énekstúdió
16:00	16:50	Haramia Együttes – gyerekműsor
17:00	17:20	CDC Streetdance tánciskola
17:30	19:00	Várkonyi Tibi és ERA Slágerzenekar
19:30	19:55	Szögedi Néptánc Együttes
20:00	21:45	Miss Alpok Adria Nemzetközi Szépségverseny és Csongrád Megye Szépe Verseny döntő
22:00	24:00	Raksa Bernadett

2013. szeptember 7. (szombat)			Partfürdő
09:00		Megnyitó – Frank Sándor, Főszervező
10:00	10:45	Pavane Középkori Táncház – Majorettek
11:00		Ejtőernyős érkezés az Óriásbográcshoz (szegedi oldal)
12:00	14:30	Szögedi Cigányzenekarok
12:00	18:00	Halételek kóstolása, zsűrizés
15:00	18:00	Colorado Country Band – Táncház
18:00		Halfőző verseny díjkiosztó

2013. szeptember 8. (vasárnap)			Nagyszínpad
10:25	10:55	Fiona Fitness Táncstúdió
11:00	12:00	PeTimi – gyermekműsor
12:30	14:00	„Jó ebédhez szól a nóta” – Cigányzenekarok fellépése
14:15	15:00	Szeged Linedance Klub
15:15	15:45	Ritmus Tánciskola
16:00	17:30	Vecsernyés Robi
17:30	18:30	Gáspár Laci
19:00	20:15	Gera Fivérek
20:45	22:00	Szögedi Cigányzenekarok
22:00	22:25	Tűzijáték – Lézershow

2013. szeptember 02-07.		Somogyi Könyvtár (1. emelet folyóirat olvasó)
		„Bográcsolás a vízparton” – Készül a halászlé
		További részletek: http://www.sk-szeged.hu/

2013. szeptember 07-08.		VII. Szegedi Sárkányhajó Fesztivál
		Magyar Kupa futam
		Marathon Kupa futam
		http://www.sarkanyhajofesztivalok.hu/esemeny/166

www.halfesztival.hu

The post XVII. Nemzetközi Tiszai Hallénap appeared first on Hunita.

Szögedi Hallénap – halak, hállók, hallevek

Admin — Sun, 02 Sep 2012 00:49:42 +0000